Rajma Recipe in Hindi – राजमा रेसिपी बनाने की विधि

गर्मियों में सबसे अच्छा खाना हमेशा राजमा रेसिपी इन हिंदी है क्योंकि यह गर्म होता है। इस डिश को आप जीरा राइस या रोटी के साथ खा सकते हैं.

Rajma Recipe in Hindi

राजमा रेसिपी इन हिंदी हमेशा से कई लोगों की पसंदीदा रही है। यह एक मसालेदार और आरामदेह भोजन है जिसे आपकी पसंद के आधार पर नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के रूप में खाया जा सकता है।

राजमा मसाला या लाल राजमा करी, भारत में सबसे पसंदीदा दाल व्यंजनों में से एक, जीरा और धनिया जैसे मसालों को प्याज और लहसुन के साथ मक्खन या घी में सुनहरा भूरा होने तक उबालकर तैयार किया जाता है। यह मीठे और मसालेदार स्वादों का एक अद्भुत संयोजन है जो एक मखमली चिकनाई के लिए पकाने से पहले रात भर भिगोए गए नरम बीन्स का पालन करता है।

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यहाँ हिंदी में सबसे सरल और स्वादिष्ट राजमा रेसिपी है।

राजमा एक प्रकार की लाल राजमा है। यह भारतीय व्यंजनों में एक मुख्य व्यंजन है और मुसलमानों, ईसाइयों और गोवा के लोगों द्वारा भी इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।

अवयव:

– 1 कप राजमा बीन्स

– 3/4 कप टमाटर प्यूरी

– 1/2 प्याज कटा हुआ

– 2 लहसुन की कलियां कटी हुई

– 2 इंच अदरक का टुकड़ा कटा हुआ

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– 2 तेज पत्ते

– 3 बड़े चम्मच तेल, दो बैचों में विभाजित (प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच)

हम जानते हैं कि आप एक स्वादिष्ट, भारतीय रेसिपी की तलाश में हैं। राजमा भारत और दुनिया में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इस लेख में, हम आपके साथ राजमा करी की एक प्रामाणिक रेसिपी साझा करेंगे।

अवयव:

1/2 किलो सूखी लाल मूंग दाल

3-4 मध्यम आकार के टमाटर (कटे हुए)

1-2 बड़े कच्चे आम

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4-5 अजी मिर्च या लाल मिर्च

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर या हल्दी

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर या धनिया पाउडर

स्वादानुसार नमक और स्वादानुसार मसाला (वैकल्पिक)

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